Archive for julho, 2008

Salame de chocolate

jul-13-2008 By Cris

Ingredientes:

Salame

* 500 g de biscoito tipo maisena
* 1 lata de leite condensado
* 2 xícaras (chá) chocolate em pó
* 2 colheres (sopa) de conhaque
* 1 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
* 1 xícara (chá) de amêndoas inteiras com pele
* Opção:
2/3 xícara (chá) de uvas passas pretas sem caroço

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Bolo de abacaxi

jul-13-2008 By Cris

Ingredientes :

240 g de fatias de abacaxi em calda
2 colheres (sopa) de manteiga
*para untar o refratário
1/3 de xícara de açúcar mascavo *(apertado na xícara)
2 colheres (sopa) de passas
1 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/3 de xícara de manteiga
2/3 de xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de baunilha
2 ovos

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Rocambole Floresta Negra

jul-13-2008 By Cris

Ingredientes :
Massa

- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 5 unidade(s) de ovo
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/4 colher(es) (chá) de essência de baunilha
Recheio

- 500 ml de creme de leite fresco
- 2 colher(es) (sopa) de gelatina incolor sem sabor
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 200 gr de cereja
- quanto baste de chocolate meio amargo para decorar
- 4 colher(es) (sopa) de água

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Pavê Rosado

jul-4-2008 By Cris

Ingredientes :

- 200 gr de biscoito champagne
- 100 gr de coco ralado(s)
- 2 xícara(s) (chá) de morango em calda

Creme
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de leite
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga

- 1 lata(s) de creme de leite

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Pão de sardinha e azeitonas

jul-4-2008 By Cris

Ingredientes:

- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 2 unidade(s) de ovo
- 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 lata(s) de sardinhas ao molho de tomate
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
- 2 colher(es) (sopa) de azeitona preta picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (sopa) de orégano

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