Receitas Pra Você

Ingredientes:

* 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
* 4 colheres (sopa) de açúcar
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
* ½ colher (café) de sal
* 1 xícara (chá) de café bem forte
* 1/2 xícara (chá) de margarina
* 200 g de iogurte natural (1 copo)

Como preparar:
Aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma forma de bolo (20 cm) de buraco no centro com manteiga ou margarina e polvilhe com chocolate em pó. Reserve. Peneire juntos em uma tigela a farinha, o chocolate, o sal, o fermento e o bicarbonato. Reserve. Em outra vasilha misture o iogurte com o açúcar. Junte a margarina e o café frio e misture bem. Acrescente os ingredientes secos reservados e bata por 1 minuto com uma colher de pau até que a massa fique bem homogênea. Despeje na forma untada reservada e leve ao forno por 30 minutos aproximadamente ou até que um palito enfiado no bolo saia seco. Espere esfriar para desenformar. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.