Receitas Pra Você

Ingredientes:
3 xícaras de chá de feijão cozido sem o caldo
3 colheres de sopa de óleo ou toucinho derretido
1/2 cebola média picada
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
sal à gosto
farinha de milho à gosto

Como preparar:
Deixe o feijão de molho de véspera, e então leve para cozinhar em uma panela de pressão com água até a metade. Cozinhe de 15 a 20 min na pressão. Refogue com o óleo, a cebola e o dente de alho. Quando começar a dourar, junte o cheiro-verde e o feijão e deixe refogar por 2 a 3 min em fogo brando. Junte aos poucos a farinha, até obter uma farofa úmida. Verifique o sal.

Essa receita de tutu de feijão fica uma delícia. Bom apetite!

Essa receita de purê de bata recheado vai fazer sucesso!

Ingredientes:

-6 Batatas Grandes
-1 kg de peito de frango cozido e desfiado
-4 colheres de maionese
-2 caixas de creme de leite
-2 colheres de margarina derretida
-400g de mussarela ralada
-4 tabletes de caldo de galinha
-2 tomates picados sem pele
-azeitonas sem caroço a gosto
-1 copo de requeijão cremoso
-1 colher de corante
-1 cebola ralada
-3 colheres de óleo
-1 lata de milho verde
-sal a gosto
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Ingredientes:
- 600 g de cação cortados em pedaços
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 pitada de cravo da índia em pó
- 1 colher (sopa) de raiz de coentro ou as folhas picadinhas (opcional)
- sal e pimenta-de-cheiro picada a gosto
- Meia xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 1 colher (chá) de açafrão da terra
- 2 tomates sem semente picados
- 300 ml de caldo de peixe (2 tabletes de caldo de peixe dissolvidos em 300 ml de água)
- 600 ml de água de coco
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- amendoim torrado e triturado para polvilhar
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Esta receita de cuscuz é super prática, o recheio vocês podem por à gosto.

Ingredientes:

- 1 copo de óleo

- 400g de carne seca

- 1 cebola grande picada

- 1 lata de ervilha

- 1 vidro pequeno de palmito

- 1/2 pimentão vermelho

- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes

- 250ml de molho de tomate

- 250ml de água

- 1 xícara (chá) de cebolinha verde

- 2 xícaras (chá) de farinha de milho

- temperos a gosto

- ovos e rodelas de palmito para decorar

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Essa receita vai fazer sucesso na hora do almoço.Prática, fácil e deliciosa.

Ingredientes:

- 500 gr de coxão-mole moída(s)
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 1 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 copo(s) de iogurte natural
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de molho inglês
- 1 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1 xícara(s) (chá) de aveia
- quanto baste de sal
- 50 gr de pimentão verde picado(s)
- 40 gr de azeitona verde picada(s)
- 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)

Como preparar:
Misturar todos os ingredientes, colocar numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca.
Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido. Servir com legumes passados na margarina e batatas palhas.