Aprenda como fazer Pão de Mel de Cenoura super gostoso


Pão de Mel de Cenoura

Olá meus amigos e amigas, hoje vocês vão aprender a como fazer um delicioso Pão de Mel de Cenoura. Particularmente eu sou apaixonado por essa receita.

Ingredientes para o Pão de Mel de Cenoura:

  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 50ml de xícara de mel
  • 2 cenouras picadas
  • 500g de chocolate derretido
  • 2 ovos
  • 50ml de óleo
  • 100g de xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Meia colher de chá de cravo em pó
  • 250g de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Meia colher de chá de Noz Moscada em pó
  • 200g de doce de leite

Para de corar:

50g de doce de leite

Modo de Preparo para o Pão de Mel de Cenoura :

Sobretudo pré-aqueça o forno a 180°C. Além disso em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o cravo em pó, a noz moscada em pó, a canela em pó e o mel.

Então em um recipiente misture a farinha de trigo juntamente com o fermento e coloque com a mistura de cenoura batida aos poucos. Unte uma assadeira com manteiga e farinha.

Contudo coloque uma folha de papel manteiga, unte com manteiga e espalhe a massa do bolo pela assadeira. Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até inserir um palito e sair limpo.

Quando o bolo estiver frio, corte em pequenos quadrados. Com uma colher, espalhe doce de leite na parte de baixo de um dos quadradinhos e faça um sanduíche com outro quadradinho.

Então repita esse processo até acabar o bolo. Leve os quadradinhos recheados para geladeira por 30 minutos. Mergulhe os quadradinhos recheados com a ajuda de um garfo no chocolate derretido e cubra com mais chocolate.

Levante devagar o garfo para que o chocolate escorra. Contudo coloque os pães de mel cobertos com chocolate em uma assadeira com papel manteiga e deixe na geladeira até que a casquinha endureça.
Dessa forma rende 25 unidades de Pão de Mel de Cenoura.

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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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