Veja como fazer essa receita Torta de Brownie fácil e deliciosa. Essa receita é muito fácil e faz um grande sucesso por onde passa.
Ingredientes Torta de Brownie:
massa:
- 1 colher (chá) fermento em pó (4g)
- 2 unidades ovo (120g)
- 1/2 xícara (chá) chocolate em pó (50g)
- 4 colheres (sopa) manteiga sem sal derretida (80g)
- 1 xícara (chá) açúcar refinado UNIÃO (160g)
- 3/4 xícara (chá) farinha de trigo (82.5g)
- manteiga sem sal para untar
Calda:
- 5 colheres (sopa) água mineral (75ml)
- Uma colher (sopa) chocolate em pó (15g)
- 2 colheres (chá) rasadas açúcar refinado (7g)
- 1 colher (sopa) rum opcional (15ml)
Creme:
- 1 tablete manteiga sem sal (200g)
- Uma lata creme de leite (300g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) Açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (172.5g)
- 2 xícaras (chá) chocolate em pó (200g)
Montagem:
óleo para untar.
Modo de Preparo Torta de Brownie:
Em primeiro lugar começamos pela massa. Em seguida, misture o chocolate em pó com a manteiga derretida. Adicione os ovos batidos. Então, junte o açúcar refinado previamente peneirado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Logo depois, coloque em uma fôrma retangular média (18 x 29 cm) untada e asse no forno preaquecido, sem deixar secar totalmente.
Desenforme frio.
Então, para a calda misture os ingredientes. Utilize.
Por fim, o creme. Então bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro Adicione o chocolate em pó e mexa até ficar claro. Em seguida, adicione o creme de leite e continue mexendo até obter um creme homogêneo.
Utilize.
Enfim vamos para a montagem, Corte o brownie ao meio horizontalmente. Em seguida, em uma fôrma retangular pequena (18 x 29 cm) ligeiramente untada com óleo, coloque uma parte do de brownie e regue com metade da calda.
Espalhe metade do creme sobre o bolo de brownie regado com calda, cubra com outra massa com o restante da calda e por fim espalhe o creme Leve ao freezer.
Decore a gosto.
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