Arroz à Grega Tradicional aprenda como fazer essa receita

Arroz à Grega Tradicional

Como fazer Arroz à Grega Tradicional. Você está atrás de uma sobremesa prática, feita com poucos ingredientes e que fique pronta rapidinho? É aqui mesmo que iremos fazer isso meus amores. Fique conosco que não irão se arrepender.

Ingredientes Arroz à Grega Tradicional:

  • Duas xícaras (chá) de arroz
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) cheiro verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 fio de óleo ou azeite
  • 1/2 cebola picada
  • Dois dentes de alho picados
  • 1 cenoura média picada
  • 1/2 xícara (chá) pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
  • Uma latinha de milho verde
  • Por fim, 1 latinha de ervilha

Modo de Preparo Arroz à Grega Tradicional:

Em primeiro lugar, aqueça uma panela em fogo médio e adicione um pouco de óleo. Em seguida, adicione a cebola picada e mexa até fica transparente.

Logo depois,  adicione o alho picado e frite até dourar. Além disso,  Adicione as cenouras picadas, pimentão vermelho, pimentão amarelo e uvas passas.

Por fim, misture tudo muito bem e dê uma leve mexida. Em seguida, adicione o milho verde (sem água), a ervilha (sem a água) e o arroz. Mexa por cerca de 3 minutinhos para dar uma leve refogada. Então agora, adicione sal e água. 

Em conclusão,

Em conclusão,  tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até que a água esteja completamente seca. Desligue o fogo e finalize adicionando o cheiro verde picado. Enfim, misture e transfira para uma travessa bem bonita. Sirva em seguida.

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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”