Hoje trouxemos mais uma receita de Arroz com Pinhão, fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então voce pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.
Além do mas por ser fácil, consiste em apenas poucos ingredientes, não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo.
Primeiramente, vamos usar uma panela de pressão, colocar os pinhões e cubra com água. Então, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos contados a partir do início da pressão. Logo depois, retiramos a panela do fogo e esperar sair todo o vapor. A seguir veja a receita completa e os ingredientes listados abaixo.
Ingredientes Arroz com Pinhão:
- 150 g pinhão
- Uma colher de sopa óleo
- 1 dente de alho
- 2 1/2 xícaras água fervente
- 100 gramas queijo de coalho
- Uma xícara arroz lavado e escorrido
- 1 sachê de tempero para arroz
- Por fim, uma folha média de couve cortada em tiras
Modo de Preparo Arroz com Pinhão:
- Antes de mais nada, em uma panela de pressão, coloque os pinhões e cubra com água. Então, Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos contados a partir do início da pressão.
- A seguir, retire a panela do fogo e espere sair todo o vapor.
- Por fim, abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário, cozinhe descoberto por mais 5 minutos. Contudo, deixe os pinhões esfriarem, descasque e pique. Reserve.
- Sobretudo, em uma panela média, aqueça o azeite, o alho e refogue o arroz por 2 minutos.
- Além disso, adicione o sachê de tempero, e mexa rapidamente.
- Ainda assim, adicione os pinhões, o repolho e refogue por 1 minuto. Então, adicione água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, tampa parcialmente coberta.
- Enfim, reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até que todo o líquido tenha desaparecido. Junte o queijo e sirva em seguida.
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Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”