Como fazer Batata à Francesa, você está atrás de uma receita de batata deliciosa, feita com poucos ingredientes e que fique pronta rapidinho? É aqui mesmo que iremos fazer isso meus amores. Fique conosco que não irão se arrepender.
Em primeiro lugar, vamos usar uma frigideira funda e grande, coloque as batatas, o leite e metade da margarina. Logo depois, cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que as batatas tenham absorvido o leite e a margarina. Abaixo veja a receita completa e os ingredientes.
Ingredientes Batata à Francesa:
- 750 gramas de Batata descascadas e cortadas em rodelas finas
- Duas xícaras de chá de leite
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- Noz-moscada a gosto moída na hora
- 4 colheres de sopa de margarina cremosa
- sal a gosto
- Uma xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Por fim, 1/2 xícara de chá de queijo prato ralado
Modo de Preparo Batata à Francesa:
- Primeiramente, em uma frigideira grande, coloque as batatas, o leite e metade da margarina. Além disso, cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que as batatas tenham absorvido o leite e a margarina.
- Então, tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- Logo depois, pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Contudo, em um refratário untado com margarina, coloque as batatas, alternando com metade do queijo.
- Enfim, polvilhe pequenos pedaços de margarina por cima, polvilhe com o queijo restante e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar por cima.
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O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Então, não deixe de acompanhar novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”