Hoje meu querido vamos aprender a fazer essa delícia de receita e eu vou compartilhar com vocês uma receita de família que é simplesmente divina: Bolinho de Milho recheados com frango! Essa é uma verdadeira delícia e é perfeita para o almoço de um domingo ensolarado. Eu aprendi a fazê-la com minha avó e agora eu passo adiante para vocês. Então, vamos lá, coloquem seus aventais e vamos cozinhar juntos!
Ingredientes Bolinho de Milho:
- 1/4 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 01 xícara (chá) de Água
- Uma xícara (chá) de fubá
- 1/4 xícara (chá) de Farinha de Trigo
- Uma colher (chá) de sal
- Por fim, 2 ovos
Modo de Preparo Bolinho de Milho:
- Em primeiro lugar, vamos começar pela massa. Então, vamos colocar a água, a manteiga e o sal em uma panela e ferver. Depois, vamos adicionar o fubá, o amido e a farinha de trigo, misturando bem até que solte do fundo da panela.
- Em seguida, transfira a mistura para uma tigela, adicione um ovo, misture bem e depois repita o processo com o segundo ovo.
- Logo depois, pegue algumas porções da massa e faça discos de cerca de 5 cm de diâmetro. Recheie com o frango e forme as bolinhas.
- Enfim, frite-as no óleo quente até que fiquem douradas. Escorra sobre papel-toalha e pronto, está pronto para servir. Vamos cozinhar juntos?”
- Qual destas receitas você gostaria de experimentar primeiro? São tantas opções maravilhosas que fica difícil escolher só uma!
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