Olá meus Amados Hoje vamos aprender como fazer Bolo de cenoura com calda. É deixar de queixo caído… Simplesmente delicioso, e o melhor você pode fazer a qualquer época do ano.
Então não fique de fora dessa e vamos todos juntos com a mão na massa..
Ingredientes Bolo de cenoura com calda:
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Uma pitada de sal
- 2 xícaras de chá (chá) de farinha de trigo
- Duas xícaras de chá (chá) de açúcar
- 1 xícara de chá (chá) de óleo
- 3 cenoura médias picadas (250g)
- 3 ovos
Calda:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de chá (chá) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá (chá) de açúcar
Modo de Preparo Bolo de cenoura com calda:
Em primeiro lugar, coloque os ovos, as cenouras picadas, o óleo e o açúcar no liquidificador. Em seguida, misture todos os ingredientes por cerca de 3 minutos.
Logo depois, despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal. Por fim, misture tudo com um batedor de arame (fouet) até ficar bem homogêneo. Por fim, despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
Enfim vamos para calda, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite a uma panela em fogo médio, mexendo sempre até coCostela de Porco Assada Fácil de fazer. Veja Aqui!meçar a ferver.
Contudo, depois de ferver, continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, desligue o fogo e espalhe o caldo sobre o bolo de cenoura.
OBS: não deixe a calda esfriar na panela, pois pode endurecer. Aguarde esfriar e corte o bolo
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