Hoje quero mostrar para vocês Bolo de Cenoura com Chocolate, então fique comigo até o final que você não vai se arrepender. O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso.
Então para preparar o bolo de cenoura, em uma tigela, misturamos o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó (ingredientes secos) e reserve. Logo depois, no liquidificador, vamos bater os ovos, a cenoura picada e o óleo por 3 minutos. A seguir veja a receita compelta.
Ingredientes Bolo de Cenoura com Chocolate:
Para a Cobertura:
- Uma lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
- Uma caixa de creme de leite
- chocolate granulado (a gosto)
Modo de Preparo Bolo de Cenoura com Chocolate:
- Antes de mais nada, em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó (ingredientes secos) e reserve.
- Então agora, no liquidificador, bata os ovos, a cenoura picada e o óleo por 3 minutos. Por fim, despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e misture gradualmente os ingredientes secos reservados.
- Logo em seguida, coloque a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada ou use um agente desmoldante caseiro.
- Além disso, asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Modo de Preparo da Cobertura:
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o creme de leite.
- Enfim, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Contudo, desligue o fogo e despeje a cobertura sobre o bolo.
- Agora, polvilhe com chocolate granulado a gosto e espere esfriar antes de servir.
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Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.