Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro fácil de fazer

Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro

Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro. Pois é, hoje é o que vamos fazer porque é fácil e delicioso e todos vão amar. Então bora fazer essa receita maravilhosa, confira a seguir os ingredientes e modo de preparo.

E pra fazer essa receita não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo.

Ingredientes Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • Duas xícaras de chá de açúcar
  • 3 cenouras
  • Uma colher de sopa de fermento em pó
  • Por fim, 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneiradas

Modo de Preparo Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro:

  1. Em primeiro lugar, Em uma tigela, misture a farinha peneirada e o fermento em pó e Reserve.
  2. Logo depois, no liquidificador, bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Então agora, despeje a mistura em uma tigela e adicione gradualmente a farinha de trigo e o fermento mexendo delicadamente com um fouet.
  4. Além disso, coloque a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
  5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar. Contudo, retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Cobertura de Brigadeiro:


Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • Uma caixinha de creme de leite
  • chocolate granulado a gosto para decorar
  • Duas colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente, em uma panela, misture todos os ingredientes (exceto o chocolate granulado).
  2. Agora, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Enfim, agora despeje sobre o bolo e decore com chocolate granulado a gosto. Espere esfriar antes de servir.

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