Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro mole vem fazer com a gente essa delícia

Bolo de Cenoura com Cobertura

Hoje trouxemos mais uma receita de Bolo de Cenoura com Cobertura. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então você pode preparar essa receita para sua fámilia toda quando estiverem reunidos!

Ingredientes Bolo de Cenoura com Cobertura:

  • Duas xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 3 cenouras picadas
  • Uma xícara (chá) de óleo
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • Uma xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 lata de creme de leite (150g)
  • Duas colheres (sopa) de margarina sem sal

Modo de Preparo Bolo de Cenoura com Cobertura:

Em primeiro lugar, Na batedeira, bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar em velocidade média. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e mexa sempre com uma colher.

Logo depois, despeje a massa em uma assadeira pequena untada e enfarinhada. Então agora, asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Além disso, para a cobertura, coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó em uma panela em fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione o creme de leite e bata até ficar homogêneo

Enfim,  retire o bolo do forno e polvilhe com o glacê. Então agora, deixe esfriar e sirva.

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Eu tenho certeza que essa receita vai ser o maior sucesso! Então não deixe de compartilhar com seus amigos, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.