Bolo de Cenoura com Recheio de Brigadeiro receita mais pedida

Bolo de Cenoura com Recheio de Brigadeiro

Olá meus amores, hoje vocês vão aprender a como fazer um delicioso Bolo de Cenoura com Recheio de Brigadeiro. Essa receita é muito diferente do que você já viu, uma receita que vai surpreender a todos.

Essa receita maravilhosa promete conquistar o paladar de toda família. Confira o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia!

Ingredientes Bolo de Cenoura com Recheio de Brigadeiro:

Para o Bolo:

  • 3 cenouras médias em pedaços
  • Duas xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Uma xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Calda:

  • Duas colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite

Então para o brigadeiro:

  • Duas latas de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Uma xícara de chá de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Por fim, chocolate granulado (para decorar)

Modo de Preparo Bolo de Cenoura com Recheio de Brigadeiro:

  1. Em primeiro lugar vamos ao preparo do bolo, No liquidificador, bata as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo e cremoso. Transfira o conteúdo da batedeira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. 
  2. Logo em seguida, Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  3. Por fim, asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Então agora, retire, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
  1. Antes de mais nada vamos preparar o brigadeiro, em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Logo em seguida, Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Por fim, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.
  2. Em conclusão, coloque metade do bolo em um prato, regue com metade da calda e adicione metade do recheio. 
  3. Logo em seguida, Cubra a outra metade do bolo, regue com a calda restante e cubra com o recheio que sobrou.
  4. Então, Polvilhe com chocolate ralado antes de servir e leve à geladeira por 2 horas.

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Então aproveite bem essa receita de hoje, todos os dias estamos postando novas receitas fáceis e rápidas para vocês, compartilhem nossa receita com seus amigos!