Olá Pessoal, hoje iremos fazer uma receita maravilhosa de Bolo de Cenoura Mesclado com Cobertura. Essa receita é muito diferente do que você já viu, uma receita que vai surpreender a todos.
Desde já, começamos a receita no liquidificador, batendo a cenoura, os ovos, a manteiga ou a margarina e o açúcar, até obter uma mistura homogênea. Veja a receita compelta abaixo.
ingredientes Bolo de Cenoura Mesclado com Cobertura:
- 4 ovos
- 3 cenouras médias cozidas
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- Duas xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Por fim, duas colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo Bolo de Cenoura Mesclado com Cobertura:
- A princípio, no liquidificador, bata as cenouras, os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Então agora, no liquidificador, bata as cenouras, os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, coloque metade da massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Por fim, para a outra metade, adicione o chocolate em pó, mexa bem e reserve.
- Enfim, asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos. Logo depois, retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme.
- Em conclusão, despeje a cobertura sobre o bolo e sirva.
Cobertura
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- Uma colher de sopa de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- Uma colher de sopa de manteiga sem sal ou margarina
Modo de Preparo Bolo de Cenoura Mesclado com Cobertura:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
- Assim que ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos enquanto mexe. Enfim, desligue o fogo e despeje a cobertura sobre o bolo.
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Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”