Hoje eu te apresento uma maravilhosa receita quem além de ser extremamente saborosa, ela é muito prática. Bolo de Cenoura na Caneca é simplesmente delicioso, bem fofinho e úmido ao mesmo tempo, além de muito fácil de fazer.
Ingredientes Bolo de Cenoura na Caneca:
Brigadeiro:
- 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
- Um Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite com Amendoim
- 2 colheres (chá) de manteiga sem sal
Bolo:
- 2 cenouras pequenas
- Dois ovos
- 6 colheres (sopa) de óleo de soja
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Uma colher (sopa) de fermento químico em pó
- Por fim, 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
Modo de Preparo Bolo de Cenoura na Caneca:
- Brigadeiro: Em primeiro lugar, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar homogênea, como um brigadeiro cremoso (cerca de 6-8 minutos). Retire da panela e reserve.
- Bolo: Então agora, no liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Logo depois, transfira para um recipiente, acrescente os demais ingredientes e misture bem com uma espátula.
- Em conclusão, coloque em 4 xícaras (deixe 2 dedos) e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Enfim, após assar, despeje o brigadeiro sobre o bolo para servir.
- Então, gostou da receita que preparamos para você hoje ? Não deixe de comentar e compartilhar com sua familia e amigos. E acompanhe também novas receitas e dicas que iremos trazer para voce fazer em sua casa para deliciar-se.
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