Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro saboroso

Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro

Sabe aquele momento em que sentimos vontade de comer algo diferente? Então hoje Amores vocês irão aprender como fazer Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro.

E para preparar essa receita vamos precisar de ovos, açúcar, margarina ou manteiga, leite, farinha de trigo e fermento em pó. Confira o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia de Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro.

Ingredientes Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro:

Bolo:

  • 5 ovos
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • Uma xícara e 1/2 de chá de chocolate em pó
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • Uma lata de leite comum (medida do leite condensado)
  • Por fim, 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro:

  1. Antes de tudo, bata as claras em neve e reserve. Então, bata a manteiga ou margarina, as gemas e o açúcar no liquidificador (um pouco de leite é melhor).
  2. Logo depois, adicione a farinha peneirada, o chocolate em pó e o leite e continue mexendo.
  3. Contudo, desligue a batedeira e misture as claras e o fermento.
  4. Por fim, asse em assadeira untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido.
  5. Retire, desenforme, colocar a cobertura e servir em seguida.
  6. Enfim vamos preparar a Cobertura, leve o caldo ao fogo para engrossar, 10 a 15 minutos.

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