Olá meus queridos, hoje vamos aprender como fazer Bolo de Chocolate com Cobertura Extra. caso não saiba fazer essa maravilhosa receita então fique conosco até o final.
O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Faça em casa também, para ficar pronta essa receita e preciso Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos. Acompanhe a seguir o modo de preparo e os ingredientes.
Ingredientes Bolo de Chocolate com Cobertura Extra:
Massa:
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- Uma colher de sopa rasa de fermento em pó
- 5 ovos claras e gemas separadas
- 200 ml de leite
- Duas xícaras de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo Bolo de Chocolate com Cobertura Extra:
- Antes de mais nada, bata as claras em neve e reserve. Logo depois, Bata a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme claro.
- Além disso, mexendo sempre, acrescente a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó peneirado aos poucos, alternando entre um ingrediente e outro.
- Então agora, desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve com a ajuda de um fouet.
- Contudo, adicione o fermento em pó e misture bem. Nesse mesmo tempo, Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos. Em conclusão, retire do forno e espere amornar ou esfriar.
- Desenforme, cubra com a cobertura e sirva.
Cobertura Extra:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Uma medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Uma colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes da nossa Cobertura.
- Enfim, leve ao fogo, mexendo sempre, até obter pontos de brigadeiro mole.
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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.