Bem-vindo ao meu blog de receitas! Hoje, compartilho com vocês Bolo de Chocolate com Laranja simples e fácil, perfeita para quem quer economizar sem abrir mão do sabor. Os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar, então confira o passo a passo e prepare essa delícia em casa.
Inicialmente, misturando açúcar, ovos, farinha, chocolate e fermento, colocando na forma e assando no forno. Depois de esfriar, corte em 3 camadas. A seguir logo abaixo veja a receita completa e os ingredientes.
Ingredientes Bolo de Chocolate com Laranja:
Pão-de-ló de chocolate:
- 8 colheres (sopa) de açúcar (160 gramas)
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (90 gramas)
- 1 colher (chá) de fermento em pó (4 gramas)
- 08colheres (sopa) de farinha de trigo (120 gramas)
- 8 ovos
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de açúcar (380 gramas)
- 1 xícara (chá) de suco de laranja coado (200 ml)
- Uma colher (sobremesa) de raspas de laranja
- 1 colher (chá) de manteiga (5,5 gramas)
- 5 gemas peneiradas
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 mL)
- 5 colheres rasadas de amido de milho (40 gramas)
Cobertura:
- 1 colher (sopa) de glucose de milho (não coloquei)
- Uma lata de creme de leite
- Por fim, 200 gramas de chocolate meio amargo picado (usei ao leite)
Modo de Preparo Bolo de Chocolate com Laranja:
- Antes de mais nada, Primeiro, vamos bater o açúcar com os ovos até ficar fofo.
- Então, Depois vamos juntar a farinha, o chocolate e o fermento bem de leve, sem mexer muito. Colocamos essa massa numa forma redonda, com papel manteiga no fundo e vamos levar ao forno para assar. Quando estiver pronto, desenformamos e deixamos esfriar.
- Logo depois, Nós o dividimos em três camadas. Agora vamos fazer o recheio, cozinhar o açúcar e o suco de laranja até ficar uma calda grossa. Depois de frio, misture as gemas, o leite e o amido de milho e leve ao fogo novamente, mexendo sempre, até engrossar.
- Além disso, depois de frio, vamos adicionar as raspas e a manteiga.
- Por fim, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo e brilhante.
- Logo em seguida, Agora vamos montar o bolo! Vamos colocar uma camada de bolo, uma camada de recheio, outra camada de bolo e assim por diante. Por fim, vamos cobrir com a cobertura e decorar como preferir.
Então aproveite bem essa receita de hoje, todos os dias estamos postando novas receitas fáceis e rápidas para vocês, compartilhem nossa receita com seus amigos!
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