
Como fazer Bolo de Chocolate Molhadinho. Atrás de uma sobremesa prática, feita com poucos ingredientes e que fique pronta rapidinho? É aqui mesmo que iremos fazer isso meus amores. Então, fique conosco que não irão se arrepender.
E pra fazer essa receita não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo
Ingredientes Bolo de Chocolate Molhadinho:
- 120ml de leite
- 4 colheres (sopa) de Nescau
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 50g de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Enfim, 15g de fermento em pó
Modo de Preparo Bolo de Chocolate Molhadinho:
Em primeiro lugar, pegue um liquidificador, coloque os ingredientes líquidos nele e bata por 5 minutos. Em seguida, adicione os ingredientes secos, exceto o fermento, mexa novamente até obter uma mistura homogênea.
Por fim, amente até obter uma mistura homogênea, em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente para misturar.
Então agora, pegue uma assadeira, unte com manteiga e polvilhe com Nescau, depois transfira a massa da batedeira para a assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos.
Ingredientes para o ganache:
- 400g de creme de leite
- 300g de chocolate em barra
Coloque as barras de chocolate picadas em um recipiente plástico com o creme de leite e derreta no micro-ondas, pausando a cada 30 segundos para misturar até derreter completamente.
Logo depois, adicione 01 colher de manteiga, misture bem e reserve.
Enfim vamos para montagem, corte o bolo horizontalmente em 3 pedaços iguais e espalhe o recheio de ganache entre as camadas.
Em seguida, espalhe o ganache restante em cima do bolo, não esquecendo das laterais, e leve à geladeira por 20 minutos.
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