Bolo de Cocada Caramelada verdadeira delícia vem fazer também

Bolo de Cocada Caramelada

Hoje trouxemos mais uma receita de Bolo de Cocada Caramelada. Fácil e rápida de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama. Então, você pode preparar essa receita para o almoço em família ou um jantar especial.

O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Faça em casa também!

Ingredientes Bolo de Cocada Caramelada:

Calda:

  • 350g de açúcar
  • 140ml de água morna
  • 180ml de água natural

Massa:

  • 100g de manteiga sem sal
  • 260g de açúcar refinado
  • 300g de farinha de trigo
  • Uma pitada de sal
  • 5 ovos
  • 100ml de leite de coco
  • 100ml de leite
  • 15g de fermento em pó
  • 100g de coco ralado grosso para montagem

Modo de Preparo Bolo de Cocada Caramelada:

Em primeiro lugar, coloque o caldo de calda, o açúcar e 180ml de água natural em uma panela. Por fim, ferva sem mexer. Então, espere até que fique com uma cor clara de caramelo e desligue o fogo.

Contudo, adicione lentamente água morna, mas tome cuidado para não se queimar, pois a água vai espumar. Enfim, mexa lentamente e ferva novamente por 1 minuto. Depois desligue e deixe esfriar. 

Logo depois, após esfriar, a calda ficará espessa, porém maleável. Reserve. Enfim, em uma tigela você vai adicionar a manteiga e o açúcar.

 Em conclusão, retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos. Desenforme ainda quente para não rachar.

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Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.

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