Bolo de Coco com Laranja Aprenda a Fazer em Casa essa Delícia

Bolo de Coco com Laranja

Olá meu amados leitores, hoje quero mostrar para vocês Bolo de Coco com Laranja. Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca? Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa “receitinha” e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delícia.

Ingredientes Bolo de Coco com Laranja:

Massa:

  • Uma colher (sopa) rasada raspas de laranja (6g)
  • 3/4 xícara (chá) coco seco (0)
  • 4 unidades clara em neve (160g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar refinado (240g)
  • 4 unidades gema (80g)
  • 1 xícara (chá) óleo (200ml)
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo peneirada (220g)
  • 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
  • Por fim, manteiga sem sal para untar

Calda:

  • Uma colher (sopa) açúcar refinado 20g)
  • 1/2 xícara (chá) suco de laranja (100ml)

Modo de Preparo Bolo de Coco com Laranja:

Em primeiro lugar começamos com a massa, Na batedeira, bata o açúcar refinado com as gemas e o óleo até obter um creme leve. Então, sem misturar, adicione a farinha de trigo peneirada, a casca de laranja, metade do coco ralado, as claras em neve e o fermento em pó.

Então, despeje em uma fôrma redonda de furo central pequena (19 cm x 8,5 cm) untada e asse no forno preaquecido. Logo em seguida, desenforme morno, umedeça com a calda e decore com o restante do coco. Sirva frio.

Enfim a calda, então ferva o suco de laranja com o açúcar refinado e utilize imediatamente.

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