Hoje é dia de Bolo de Fubá com Mandioca, pois é, hoje é o que vamos fazer porque é fácil e delicioso e todos vão amar. Então bora fazer essa receita maravilhosa! confira a seguir o modo de preparo e os ingredientes.
Ingredientes Bolo de Fubá com Mandioca:
Bolo:
- 1 xícara de chá de mandioca crua ralada
- 2 e 1/2 xícaras de chá de fubá
- Uma colher de sopa de erva-doce
- 3 xícaras de chá de leite
- Duas xícaras de chá de açúcar
- Uma xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- margarina e farinha de trigo (para untar)
- Por fim, uma colher de sopa de fermento em pó
Calda:
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Um pedaço de canela em pau
- Por fim, 1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo Bolo de Fubá com Mandioca:
- Antes de mais nada, começamos então com preparo do Bolo. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, o coco e a tapioca até ficar homogêneo e cremoso. Então agora, despeje o creme em uma tigela e adicione o fubá, a erva-doce e o fermento em pó.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada.
- Enfim, asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
- Por fim vamos Preparar a Calda, em uma panela, misture os ingredientes da calda. Além disso, cozinhe em fogo baixo, sem mexer, até que o açúcar se dissolva e forme uma calda rala ou fina. Feche e espalhe sobre o bolo. Logo depois, corte em pedaços pequenos e sirva.
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Eu tenho certeza que essa receita vai ser o maior sucesso! Então não deixe de comparilhar com seus amigos, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para voce fazer em sua casa.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”