Desfrute da combinação perfeita de doçura e frescor com o Bolo de Leite Condensado e Casquinha de Limão. Esta receita encanta os paladares mais exigentes com a suavidade do leite condensado e o toque cítrico do limão
A massa macia e delicada se harmoniza com a casquinha de limão, criando uma explosão de sabores a cada mordida. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde, este bolo cativa com seu aroma envolvente e sabor inigualável. Surpreenda-se com essa delícia que eleva o tradicional bolo de leite condensado a um nível de sofisticação e frescor incomparável.
Ingredientes
Massa do bolo
- 1 xícara de farinha
- 395g de leite condensado
- 4 ovos
- 50g de manteiga
- 1 colherinha de fermento
Cobertura
- 1 e ½ xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de suco de limão
- 2 colheres de água
Em uma tigela, coloque a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento. Em seguida, bata bem até a mistura ficar uniforme. Então, deposite-a em uma assadeira untada e leve ao forno a 160 graus por 50 minutos.
Por fim, em banho-maria, use outro recipiente para fazer a cobertura. Então, adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água. Misture bem e deixe no fogo até que fique homogêneo.
Ao retirar o bolo do forno, deposite a cobertura em sua superfície. Para decorar, jogue raspas de limão por cima.
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