Bolo de Macaxeira com Coco Caramelizado uma delícia

Bolo de Macaxeira com Coco

Olá meus Amados Hoje vamos aprender uma receita deliciosa de Bolo de Macaxeira com Coco, de deixar de queixo caído. A seguir confira o passo a passo abaixo e se surpreenda com essa delicia, apesar de fácil é realmente uma delícia e as crianças vão amar de paixão.

Para preparar a receita vamos precisar de ovos, macaxeira ralada, açúcar refinado,  manteiga, coco seco e  queijo parmesão ralado, e então vamos bater os ovos interiores (gemas peneiradas) com o açúcar e a manteiga na batedeira por 15 minutos. A seguir veja a receita completa.

Ingredientes Bolo de Macaxeira com Coco:

Massa:

  • 5 ovos
  • 125 gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 5 xícaras de macaxeira ralada
  • Duas xícaras de açúcar refinado
  • 1 coco seco ( grande) ralado
  • Duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Calda

  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de água fervente

Modo de Preparo Bolo de Macaxeira com Coco:

  1. Antes de mais nada, bata os ovos interiores ( gemas peneiradas) com o açúcar e a manteiga na batedeira por 15 minutos.
  2. Logo em seguida, adicione a tapioca ralada, o coco e o queijo parmesão e misture a massa com uma colher (não use batedeira neste momento).
  3. Além disso, caramelize as formas com calda (modo de preparo abaixo) e asse os bolos no forno a 180º por cerca de 50 minutos.
  4. Enfim a calda, leve o açúcar ao fogo até derreter por completo, adicione a água fervente, misture por cerca de 5 minutos e retire do fogo.
  5. Logo depois, A forma utilizada com esta calda é caramelizada e coloque a massa do bolo após.

Eu tenho certeza que essa receita vai ser o maior sucesso! Então não deixe de compartilhar com seus amigos, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para voce fazer em sua casa.

Veja também

Torta de Liquidificador Simples de dar água na boca

Pudim de Leite Ninho com 3 Ingredientes que fica pronto rapidinho

Bolo Nega Maluca de Liquidificador fofinho leve e saboroso

Pudim de Pão com poucos ingredientes rápido de fazer

Brigadeiro Fit de Colher com 4 Ingredientes fica uma delícia