Bolo de Mandioca Caramelizado perfeito junto com seu café

Bolo de Mandioca Caramelizado

E pra fazer essa receita Bolo de Mandioca Caramelizado, não tem nenhum segredo, basta seguir todo o passo-a-passo que vai estar logo abaixo que vai dar tudo certo. Logo em seguida, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo de como fazer, no fim, se for possível compartilhe nossa receita com seus amigos.

Então, para preparar essa receita vamos começar pela calda usando uma panela, para derreter o açúcar até obter um caramelo claro. Logo depois, acrescentamos a água quente com cuidado e misture até o açúcar derreter novamente e a calda engrossar. Por fim, vamos desligar o fogo e espalhar a calda em uma forma com buraco no centro. Reserve. A seguir veja todos os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes Bolo de Mandioca Caramelizado:

Para o Bolo:

  • 100g de coco ralado
  • 4 ovos inteiros
  • 700g de mandioca crua ralada
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar refinado
  • Uma lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite de coco (240ml)

Para a Calda

  • ½ xícara de chá de água quente
  • Uma xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo Bolo de Mandioca Caramelizado:

  1. Primeiramente, vamos começar pela calda e em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo claro. Então, em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo claro.
  2. Logo depois, acrescente a água quente com cuidado e misture até o açúcar derreter novamente e a calda engrossar.
  3. Por fim, desligue o fogo e espalhe a calda em um buraco no centro. Reserve.

Bolo:

  1. Antes de mais nada, bata os ovos, o açúcar, o leite condensado e o leite de coco no liquidificador.
  2. Em seguida, adicione a tapioca e o coco ralado e mexa com uma colher.
  3. Além disso, despeje a massa sobre a forma de caramelo. Em conclusão, asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Contudo, retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Então aproveite bem essa receita de hoje, todos os dias estamos postando novas receitas fáceis e rápidas para vocês, compartilhem nossa receita com seus amigos!

“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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