Bolo de Paçoca leve e bem fofinho é fácil de fazer, é só seguir a ordem dos ingredientes que não tem erro! faz um tremendo sucesso por onde ela passa.
Ingredientes Bolo de Paçoca:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Bombons de chocolate ao leite para decorar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
Recheio e Cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de paçoca tipo rolha triturada
- Por fim, 1/2 xícara (chá) de leite condensado
Modo de Preparo Bolo de Paçoca:
Em primeiro lugar, no liquidificador, bata a água, os ovos, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Então, transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e mexa com uma colher.
Em seguida, despeje em uma forma de 25cm x 35cm, unte e acrescente a enfarinhada, depois coloque em forno médio (180ºC) e pré-aqueça por 30 minutos ou até dourar e assar.
Enfim, retire, deixe esfriar, desenforme e corte com uma faca redonda de 7 cm. Logo em seguida, corte cada um em 3 pedaços, horizontalmente.
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