Bolo de Pudim de Chocolate Fofinho Muito Fácil de Fazer


Bolo de Pudim de Chocolate

Bolo de Pudim de Chocolate é simplesmente delicioso. Bem fofinho e úmido ao mesmo tempo, além de muito  fácil de fazer.

Esse bolo rende 12 porções, certamente vocês vão adorar preparar essa receita em casa. E muito fácil de fazer. É simplesmente uma maravilha

Ingredientes Bolo de Pudim de Chocolate:

Calda:

  • 1 xícara (chá) água (200ml)
  • 1 xícara (chá) açúcar granulado (190g)

Pudim:

  • 2 colheres (sopa) cacau em pó (20g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) leite (300ml)
  • 4 unidades ovo (240g)
  • 1 lata leite condensado (395g)

Bolo:

  • 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
  • 4 unidades ovo (240g)
  • Uma xícara (chá) açúcar refinado (160g)
  • 1/2 xícara (chá) leite (100ml)
  • 3/4 xícara (chá) óleo (150ml)
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo (220g)
  • Duas colheres (sopa) cacau em pó (20g)

Modo de Preparo Pudim de Chocolate:

Em primeiro lugar começamos com a calda, aqueça os ingredientes e ferva até a calda ficar caramelizada. Então, forre o fundo e a lateral de uma fôrma redonda grande com furo central ( 23 cm x 8,5 cm) com a calda.

Então agora o pudim, misture os ingredientes e passe-os pela peneira. Logo em seguida, coloque na fôrma reservada.

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar refinado, o leite e o óleo até ficar homogêneo. então, sem bater, incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e o cacau em pó.

Enfim, Coloque a massa sobre o pudim (cru) e leve ao forno em banho-maria pré-aquecido. Então, coloque na geladeira por 4 horas. Desenforme gelado.

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