Bolo de Tapioca Assado delicioso com poucos ingredientes

Bolo de Tapioca Assado

Olá minhas amadas e amados leitores, hoje quero mostrar para vocês Bolo de Tapioca Assado, então fique comigo até o final que você não vai se arrepender. Essa é uma receita simples e fácil que tem ingredientes bastante econômicos.

Para preparar essa receita no liquidificador vamos bater os ovos, o óleo, o iogurte natural, o leite de coco e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Logo depois, Adicione a goma de tapioca e o coco ralado e bata por 1 minuto. Abaixo veja a receita completa.

Ingredientes Bolo de Tapioca Assado:

  • 2 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo
  • ½ pacote de coco ralado (50g)
  • Uma colher de sopa de fermento em pó
  • ½ vidro pequeno de leite de coco (100ml)
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • Um copo de iogurte natural (170g)
  • 2 e ½ xícaras de chá de goma de tapioca
  • Por fim, 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo Bolo de Tapioca Assado:

  1. Antes de mais nada, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o iogurte natural, o leite de coco e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Então agora, adicione o amido de tapioca e o coco ralado e bata por 1 minuto. Logo depois, adicione a farinha de trigo e bata por mais 1 ou 2 minutos.
  3. Além disso, adicione o fermento em pó e mexa rapidamente, apenas para combinar. Contudo, despeje a massa na forma do furo central, unte e enfarinhe.
  4. Enfim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
  5. Desenforme e sirva.

Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.

“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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