Bolo Farofa de Banana corre aqui para fazer essa delícia

Olá meu amados leitores, hoje quero mostrar para vocês um delicioso Bolo Farofa de Banana. Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca?

Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delicia.

Ingredientes Bolo Farofa de Banana:

Creme:

  • Uma lata de leite (use a medida do leite condensado)
  • 1 colher de sopa de manteiga ( não uso pra diminuir o colesterol)
  • Uma colher de sobremesa de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • Uma colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite (acrescentar só depois que o creme estiver frio)
  • Você começa pelo creme pra ele ir esfriando

Farofa:

  • Uma e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 bananas nanicas
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Uma colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo

Modo de Preparo Bolo Farofa de Banana:

Em primeiro lugar, aqueça todos os ingredientes do creme até engrossar. O creme será adicionado por último após o creme ter aquecido “morno” ligeiramente. 

Logo em seguida, Em outra tigela, misture todos os ingredientes da farofa à mão até ficar bem soltinho. Por fim, na assadeira untada e enfarinhada, coloque metade do farofa.

Então agora, cubra com banana nanica cortada ao comprido, uma pertinho da outra. Depois, bata todas as bananas (coloquei bastante creme).

Enfim, cubra tudo com a outra metade do farofa e polvilhe com canela. Logo em seguida, leve ao forno pré-aquecido e asse a 200°C por 30 minutos. Contudo, o bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!

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Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”