Olá, meus queridos, hoje vamos aprender como fazer Bolo Gelado de Coco com Chocolate, caso não saiba fazer essa maravilhosa receita então fique conosco até o final. Então, fique conosco até o final e se surpreenda com esse delicioso bolo gelado.
Antes de mais nada vamos usar uma batedeira (liquidificador), misturamos então todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Logo depois, untar e enfarinhe uma assadeira retangular (35x25cm) e despeje a massa. Por fim, assar em fogo médio-alto (220ºC) por 30 minutos.
Ingredientes Bolo Gelado de Coco com Chocolate:
- 6 Ovos
- Duas colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 100 gramas de coco ralado seco puro
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de Açúcar
Cobertura:
- 200 gramas de Chocolate ao leite
- Uma lata de leite condensado
- Por fim, 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo Bolo Gelado de Coco com Chocolate:
- Primeiramente, em uma batedeira (liquidificador), misture todos os ingredientes para a massa até obter uma mistura homogênea. Logo depois, unte e enfarinhe uma assadeira retangular (35x25cm) e despeje a massa. Por fim, asse em fogo médio-alto (220ºC) por 30 minutos.
- Contudo vamos preparar a Cobertura, em uma tigela (vasilha), derreta o chocolate no micro-ondas em potência média. Além disso, adicione os outros ingredientes e misture bem.
- Enfim, regue o bolo com esta mistura ainda quente e leve à geladeira por 2 horas.
- Em conclusão, corte o bolo em cubos e embrulhe em papel alumínio ou celofane. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
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O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso. Então, não deixe de acompanhar novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.