Oi oi minha gente tudo bem? hoje vamos preparar uma receita de Bolo Inglês, quer aprender a fazer comigo? vai ser hoje vou que eu vou ensinar todos os segredinhos do preparo desse maravilhoso bolo.
Antes de mais nada, na batedeira, vamos bater a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Em seguida, adicionar os ovos, a farinha, o fermento e o suco. Então, mexer rapidamente para obter uma massa uniforme. Veja a receita completa abaixo e os ingredientes.
Ingredientes Bolo Inglês:
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- Uma xícara de açúcar
- 5 ovos
- 1/4 de xícara de suco de laranja
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 3/4 de xícara de uva passa preta, sem sementes, passada na farinha de trigo.
- Casca ralada de 1/ 2 laranja
- Por fim, Geléia de framboesa para acompanhar
Modo de Preparo Bolo Inglês:
- Primeiramente, na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Então, adicione os ovos, a farinha, o fermento e o suco.
- Logo depois, mexa rapidamente para obter uma massa uniforme. Contudo, Adicione as passas e as cascas de laranja e misture delicadamente.
- Por fim, espalhe em uma assadeira de 13 x 20 cm, unte com manteiga e asse em forno médio (180 graus), preaquecido por 30 minutos ou até que o palito inserido saia limpo.
- Além disso, retire do forno e deixe esfriar por dez minutos antes de desenformar. Além disso, sirva o bolo em temperatura ambiente com algumas colheres de geleia de framboesa ou outra geleia de sua preferência. Fatias.
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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”