Bolo Mousse de Limão leve e bem fofinho é fácil de fazer, é só seguir a ordem dos ingredientes que não tem erro. Faz um tremendo sucesso por onde ela passa.
O preparo é super fácil, e o resultado é para impressionar, fica super charmoso e saboroso.
Ingredientes Bolo Mousse de Limão:
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- Uma xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos claras e gemas separadas
- Uma colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
Mousse:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Uma lata de creme de leite
Por fim, para montagem raspas de casca de limão para decorar.
Modo de Preparo Bolo Mousse de Limão:
Em primeiro lugar, a massa bate as claras, juntando as gemas, o açúcar e a margarina um a um. Logo em seguida, continuando a bater, acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite e o amido de milho.
Em seguida, adicione o fermento em pó e as raspas de limão. Por fim, coloque 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Então agora, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar. Enfim, depois deixe esfriar e desenforme.
Contudo, em um liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Desse modo, misture o creme e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Por fim, monte corte o bolo ao meio, recheie com metade da mousse e cubra o restante. Decore com as raspas de limão.
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