Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate de dar água na boca vem aprender

Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate

Ensinarei a todos vocês o passo a passo de como fazer Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate. É de dar água na boca e vai lhe render muitos elogios.

Ingredientes Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate:

Pão de Ló de Chocolate:

  • 4 ovos
  • Duas xícaras de chá de farinha de trigo
  • Uma xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite fervendo
  • Por fim, colher de sopa de fermento em pó

Para o Recheio:

  • Uma lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Uma lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 pacote de gelatina sem sabor

Para a Cobertura:

  • chocolate em pó a gosto
  • 200ml de chantilly
  • raspas de chocolate e cerejas (para decorar)

Modo de Preparo Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate:

Preparo do Pão de Ló

  1. Antes de mais nada, bata os ovos por cerca de 3 minutos. Adicione o açúcar e bata por mais 4 minutos. Logo em seguida, adicione o leite e a farinha de trigo, alternando aos poucos, enquanto mexe.
  2. Por fim, adicione o fermento em pó e bata mais um pouco. Então agora, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Além disso, Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.

Recheio:

  1. Ainda assim, Bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida no liquidificador de acordo com as instruções da embalagem. Por fim, reserve.

Preparo da Cobertura:

  1. Agora, bata o chantilly de acordo com as instruções da embalagem. Adicione o chocolate em pó até obter a cor desejada. Reserve. Enfim, Rale a barra de chocolate. Reserve.

Montagem

  1. Por último, Desenforme o pão de ló frio e corte ao meio. Forre a forma que você usou para assar com papel alumínio e coloque de volta uma das metades do bolo.
  2. Portando,  corte o pão de ló ao meio e polvilhe com suco de maracujá adoçado a gosto. Por fim, Coloque o mousse, a outra metade do pão de molhe e molhe com o suco de maracujá.
  3. Embrulhe a forma em papel alumínio e leve à geladeira por 3 horas.
  4. Em conclusão, retire da geladeira, desenforme e cubra com o creme de chocolate. Decore com raspas de chocolate e cerejas e sirva.

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“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”