Eu vim compartilhar com vocês essa deliciosa receita de Bolo Vulcão de Leite Ninho, veja a seguir como fazer, aprenda as técnicas e vem com a gente. Primeiramente começamos preparando a Massa, unte e enfarinhe a forma com um buraco no centro. Logo depois, no liquidificador, bata as claras em neve. Reserve. Então veja a receita completa abaixo e os ingredientes.
Ingredientes Bolo Vulcão de Leite Ninho:
Massa:
- 3 claras de ovos
- Uma xícara(s) de chá de leite integral
- 3 xícaras(s) de chá de farinha de trigo
- 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
- 5 colheres(es) de sopa de manteiga
- Duas xícaras(s) de chá de açúcar
- 3 gemas
- Uma colher(es) de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- Uma lata(s) de leite condensado
- 1 1/3 xícara(s) de chá de leite em pó
- Uma caixinha(s) de creme de leite
- Duas xícaras(s) de chá de manteiga gelada
- 6 colheres(es) de sopa de açúcar de confeiteiro
- Chocolate branco, para decoração
Modo de Preparo Bolo Vulcão de Leite Ninho:
- Em primeiro lugar a Massa, unte e enfarinhe a forma com um buraco no centro.
- Logo depois, no liquidificador, bata as claras em neve. Reserve. Então, em outra tigela da batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar migalhas uma farofa.
- Por fim, adicione as gemas uma a uma e continue batendo até formar um creme bem claro.
- Contudo, acrescente o leite e a farinha, alternando os ingredientes. Em seguida, Junte a essência de baunilha e o fermento e pó.
- Enfim, com muito cuidado, acrescente as claras batidas em neve. Então, coloque a mistura para bolo na forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Em conclusão a Cobertura, na batedeira, coloque a manteiga gelada e o açúcar de confeiteiro. Bata por cerca de 4 minutos.
- Além disso, acrescente o leite condensado, o leite em pó e, para finalizar, o creme de leite. Reserve.
- Por fim, espere o bolo esfriar completamente para desenformar e cubra a cobertura completamente. Então, decore com raspas de chocolate branco.
- Gostou da receita de hoje? Então compartilhe com seus amigos. E acompanhe também novas receitas e dicas que iremos trazer para voce fazer em sua casa para deliciar-se.
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