Olá meus amores, hoje vocês vão aprender a como fazer um delicioso Bolo Vulcão. Essa receita é muito diferente do que você já viu, uma receita que vai surpreender a todos.
Ingredientes Bolo Vulcão:
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 xícara (chá) de leite
- Uma xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- Confeitos de miçangas pretas para decorar
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- Uma colher (sopa) de manteiga
- 100g de chocolate ao leite picado
- Uma colher (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 150g de chocolate branco fracionado picado
- Por fim, uma colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo Bolo Vulcão:
Antes de tudo, no liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Então, Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com um comum.
Por fim, despeje em uma lata de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada com um buraco no centro. Então agora, asse em forno pré-aquecido (180°C) por 35 minutos ou até dourar.
Logo em seguida, deixe esfriar e desenforme. Além disso, para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite em fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Em conclusão, misture com o creme de leite e deixe esfriar. Logo depois, para a cobertura, derreta o chocolate branco com a manteiga, adicione o creme de leite e mexa.
Preencha o buraco central com o recheio e cubra o bolo com creme de chocolate branco. Enfim, decore com confeitos e sirva em seguida.
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Aposto que você adorou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.