Olá meus amores, hoje vocês vão aprender a como fazer um delicioso Bolo Xadrez com Brigadeiro. Essa receita é muito diferente do que você já viu, uma receita que vai surpreender a todos.
Ingredientes Bolo Xadrez com Brigadeiro:
Bolo Branco:
- 2 + 1/2 xícara de farinha de trigo
- Uma xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 ovos
- 1+ 1/2 xícara de açúcar
- Duas colheres (sopa) de manteiga
Bolo de Chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Uma xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1+ 1/2 xícara de açúcar
- Duas colheres (sopa) de manteiga
Brigadeiro:
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Uma caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Duas latas de leite condensado
Modo de Preparo Bolo Xadrez com Brigadeiro:
Bolo Branco:
Antes de mais nada, na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo. Logo depois, acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento.
Por fim, misture com a ajuda do fouet. Transfira para um quadrado (30 x 20 cm), unte e polvilhe. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 30 minutos.
Bolo de Chocolate:
Em primeiro lugar, a batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e o fermento. Enfim, misture com a ajuda do fouet.
Em conclusão, transfira para um quadrado (30 x 20 cm), unte e polvilhe. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 30 minutos.
Brigadeiro:
Primeiramente, em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Em seguida, mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro macio. Por fim, adicione o creme de leite e misture bem. acalmar.
Montagem:
Então agora, monte seu bolo usando uma borda de 30 x 20 cm. Em seguida, corte os dois bolos em tiras e, dentro das bordas, coloque a primeira tira de bolo branco.
Contudo, cole com brigadeiro uma tira de bolo de chocolate ao lado e siga alternando até terminar. Além disso, aplique uma camada de brigadeiro em cima dessa camada.
Nesse meio tempo, repita o processo de colar as tiras de bolo, mas lembre-se de, agora, começar com a tira de bolo de chocolate.
Em conclusão, Depois, quando terminar, retire as bordas e cubra todo o bolo com o restante do brigadeiro. Por fim, sirva seu bolo xadrez com brigadeiro.
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