Bolotone de Cenoura deliciosa receita para o final do ano

Bolotone de Cenoura

Mas você sabe fazer Bolotone de Cenoura? bom, existem várias receitas de bolotone bem fáceis e fofinhas por aí, sendo que a receita de Bolotone de Cenoura com cobertura de chocolate é a mais tradicional. Mas para te ajudar a fazer essa delícia, separamos uma receita completa aqui para você.

Primeiramente, vamos usar o liquidificador, e logo depois bater todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento, até ficar homogêneo. Em seguida, agora vamos transferir a mistura para uma tigela, acrescente aos poucos a farinha de trigo, o fermento em pó e mexendo até obter uma mistura homogênea. Veja a receita completa abaixo e os ingredientes.

Ingredientes Bolotone de Cenoura:

Massa:

  • 300 g de cenoura
  • 250 g de farinha de trigo
  • 20 g de fermento químico em pó
  • 180 ml óleo de soja
  • 3 ovos
  • 230 g de açúcar refinado

Cobertura:

  • Um Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
  • 100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo
  • 500 ml de Leite Líquido
  • 100 g de Chocolate em Pó
  • Por fim, 3 colheres (chá) de amido de milho

Modo de Preparo Bolotone de Cenoura:

  1. Em primeiro lugar, No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento, até ficar homogêneo.
  2. Então, transfira a mistura para uma tigela, acrescente aos poucos a farinha de trigo, o fermento em pó e mexa até obter uma mistura homogênea.
  3. Logo depois, coloque a massa na forma, umedeça a ponta de uma faca com óleo de soja e corte com um garfo no meio da massa. Além disso, asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
  4. Por fim, Recheio e Cobertura: em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  5. Em conclusão, o recheio é então colocado sobre o bolotone, decorado a gosto e pronto para servir.
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