Super Receita de Brócolis Gratinado ao Forno

Brócolis Gratinado ao Forno
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Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brócolis Gratinado ao Forno. Que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes Brócolis Gratinado ao Forno:

  • 4 Batatas Médias Cortadas
  • 300g de Brócolis
  • Uma Colher (Sopa) de Sal
  • 1 Colher (Sopa) de Leite
  • 200g de Queijo Mussarela

Mistura de Ovos:

  • Uma Colher (Chá) de Sal
  • 3 Ovos
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • Por fim, 50ml de Leite

Modo de Preparo Brócolis Gratinado ao Forno:

Antes de tudo, comece cortando os brócolis frescos e removendo todos os talos. Então, Transfira para uma panela média, adicione água até cobrir, depois adicione sal e leite e deixe cozinhar até ficar al dente. 

Logo em seguida, quando o tempo acabar, desligue o fogo e reserve. Coloque os ovos, a pimenta-do-reino e o sal em uma tigela e misture bem. Adicione o leite e misture novamente. 

Logo depois, em um refratário, coloque um fio de azeite e espalhe uniformemente. Corte as batatas em rodelas finas e tempere, com sal se preferir.

Então, quando terminar, coloque o brócolis sobre as batatas e despeje a mistura de ovos sobre tudo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. 

Então, o tempo pode variar dependendo da potência do forno.

Enfim, após esse tempo, corte a moçare-la em fatias grossas, tempere com orégano e leve novamente ao forno a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até dourar o queijo gratine. Sirva-se.

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Então aproveite bem essa receita de hoje, todos os dias estamos postando novas receitas fáceis e rápidas para vocês, compartilhem com seus amigos.

“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”

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