Eu vim compartilhar com vocês essa deliciosa receita de Chester ao Molho, veja a seguir como fazer, aprenda as técnicas e vem com a gente. Então, você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delícia.
Para preparar o Chester ao Molho, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 chester inteiro (com aproximadamente 2,5 kg)
- 300g de bacon em fatias
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 600g de batata-doce cozida em cubos
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- Dois dentes de alho picados
- Uma xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 5 cebolas inteiras sem casca
- Por fim, 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas
Modo de Preparo Chester ao Molho:
- Antes de mais nada, coloque o queijo Chester em uma tigela e tempere com vinho, suco, azeite, suco de limão, alho, 1 cebola picada, sal e pimenta.
- Então agora, cubra e deixe descansar na geladeira por 6 horas. Por fim, recheie a cavidade do chester com as restantes cebolas inteiras temperadas com sal.
- Logo depois, transfira os Chesters para a forma com a marinada, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido por 1 hora e 30 minutos.
- Retire do forno, retire o papel, cubra o Chester com as fatias de bacon, prenda com palitos e volte ao forno para assar por 1 hora ou até dourar.
- Em seguida, em uma frigideira com manteiga em fogo médio, frite as batatas com ervas, sal e pimenta até dourar. Reserve.
- Enfim, transfira o Chester para um prato e o caldo que sobrar na forma para a panela, agora vamos levar ao fogo baixo com a maisena até engrossar, mexendo. Então, desligue, regue o chester e sirva com a batata.
Veja também
É pavê ou pacumê? Pavê de liquidificador vem aprender
Lasanha Cremosa de Bacalhau para seu Natal em família
Pavê de Chocolate para o Natal faça para sua família
Receitas de Doces para o Natal vem aprender a fazer
Escondidinho de Abóbora com Shitake delicioso e fácil de fazer