Cookie Formigueiro é fácil, rápido de fazer e versátil. Com a mesma massa, então você pode criar outras combinações simplesmente adicionando seus ingredientes favoritos no lugar do chocolate.
Crocante por fora e macio por dentro, Cookie formigueiro.
É uma deliciosa bolacha de baunilha, batida em manteiga e salpicada com chocolate preto. Crocante por fora, macio por dentro e derretido na boca a cada mordida.
Então vamos lá meus amores com essa receita rápida e fácil de fazer!
INGREDIENTES Cookie Formigueiro:
- 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar mascavo ou açúcar branco refinado regular
- 100 g de manteiga derretida no microondas por 20 segundos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
COMO FAZER Cookie Formigueiro:
Em uma tigela coloque 1 ½ xícara de farinha, depois adicione, ½ xícara de açúcar mascavo ou açúcar em pó e 100g de manteiga derretida no micro-ondas por 20 segundos.
Então adicione 2 colheres de sopa de água gelada, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de essência de baunilha para aumentar o sabor da levedura. Misture primeiro com uma espátula ou colher e depois com suas mãos para formar uma massa firme.
Então adicione ½ xícara de grânulos de chocolate preto e mexa na massa.
Faça bolas e coloque-as em um molde. Junte o molde com manteiga ou coloque uma folha de papel de cera ou um silpat (tapete de silicone) sobre o molde.
Então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos.
Fique de olho no forno, eles cozem muito rapidamente. Asse até que o fundo comece a dourar e os biscoitos comecem a rachar.
Eles saem do forno e ainda estão “macios”. Eles endurecem à medida que esfriam.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 a 15 minutos
Rendimento: +/- 25 biscoitos
Então por hoje é só pessoal, não esqueça de compartilhar com seus amigos e também deixar seu comentário.
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