Delícia de Bolo de Cenoura Irresistível e Fácil de Fazer

Minhas queridas, eu vou compartilhar com vocês hoje uma receita maravilhosa Delícia de Bolo de Cenoura que eu tenho certeza que vão amar. Eu sou uma boleira apaixonada e essa receita é uma das minhas preferidas, ela é fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso. O bolo de cenoura é uma delícia, fofinho e com um sabor incrível, além de ser uma ótima opção para aproveitar essa vegetal tão versátil. Eu recomendo que vocês façam essa receita com muito amor e carinho, assim como eu faço. Então, vamos lá, vamos cozinhar juntas e deixar sua casa cheia de aroma de bolo recém assado. (23/01/2023) Por: Daniela lima

Ingredientes Delícia de Bolo de Cenoura:

  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • 3 cenouras médias sem casca, picadas
  • Por fim, duas xícaras (chá) de açúcar

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Uma colher (chá) de essência de rum
  • 220 g de chocolate meio amargo picado

Cobertura:

  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • Uma xícara (chá) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo Delícia de Bolo de Cenoura:

  1. Antes de mais nada, vamos começar preparando o bolo, minha querida. Primeiro, bata os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar no liquidificador até obter um creme suave. Transfira para uma tigela e misture delicadamente com a farinha peneirada e o fermento.
  2. Logo depois, despeje a massa em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga, e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
  3. Enfim, agora, vamos preparar o recheio. Em banho-maria, derreta o chocolate e o creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo
  4. Além disso, adicione a essência e deixe esfriar. Quando o bolo estiver pronto, corte-o ao meio e recheie-o. Então, para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo até o açúcar dissolver e a mistura engrossar levemente. Espalhe sobre o bolo e sirva imediatamente.
  5. Então, gostou da receita que preparamos para você hoje ? Não deixe de comentar e compartilhar com sua familia e amigos. E acompanhe também novas receitas e dicas que iremos trazer para voce fazer em sua casa para deliciar-se.

Outras receitas

Bolo Bicolor com Recheio de Brigadeiro inesquecível vem aprender

Experimente o melhor Filé Parmegiana aprenda hoje essa delícia

Cupcakes de Morango A Delícia Perfeita para Qualquer Hora

Empadão de Frango com Palmito, o prato perfeito para o dia a dia

Mousse de Leite Ninho Delicioso é o doce perfeito para você