Eu vim compartilhar com vocês essa deliciosa receita de Deliciosa Torta Holandesa, veja a seguir como fazer, aprenda as técnicas e vem com a gente. Antes de mais nada começamos preparando a massa triturando os biscoitos e acrescentando a manteiga. Então, coloque a massa em uma forma de aro removível e leve à geladeira por 2 horas. A seguir veja a receita completa abaixo e os ingredientes.
Para você preparar Deliciosa Torta Holandesa, vai precisa de:
Ingredientes Massa:
- 200 g de manteiga sem sal derretida
- 3 pacotes de biscoito waffer triturado
Mousse Branco:
- 400 g de chocolate branco picados
- Uma lata de creme de leite com soro
Mousse de chocolate meio amargo:
- Uma colher de (sopa) de gelatina sem sabor
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 300g de chocolate meio amargo picado
- Uma lata de creme de leite sem o soro
- 4 claras em neve
Modo de Preparo Deliciosa Torta Holandesa:
- Massa: Triture os biscoitos e acrescente a manteiga. Então, coloque a massa em uma forma de aro removível e leve à geladeira por 2 horas.
- Mousse de chocolate branco: Logo em seguida, ferva o creme por 5 minutos, até começar a ferver.
- Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado.
- Do mousse chocolate meio amargo: Por fim, leve o creme ao fogo, espere ferver, desligue e misture o chocolate até derreter. Reserve.
- Além disso, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até soltar um suspiro.
- Contudo, derreta a gelatina no soro do creme de leite levemente aquecido e encorpore ao suspiro.
- Enfim, agora é só misture este suspiro ao chocolate já derretido.
- Em conclusão a Montagem, A primeira camada é feita com bolachas e manteiga e coberta com mousse de chocolate branco.
- Logo depois, adicione a mousse de chocolate meio amargo. Em seguida, coloque na geladeira para solidificar endurecer um pouco um pouco.
- Em seguida, retire a borda da forma e decore a borda com biscoitos e chocolate. Mantenha-o na geladeira até que esteja pronto para servir.
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