Delicioso Bolo de Abobrinha uma forma simples de fazer

Delicioso Bolo de Abobrinha

Olá, meus amados leitores, hoje quero mostrar para vocês um Delicioso Bolo de Abobrinha. Você já pensou em fazer essa receita de dar água na boca? Então você está no lugar certo, porque agora vamos fazer juntos essa receitinha e deixar todos apaixonados, uma verdadeira delícia.

Primeiramente, vamos retirar os ingredientes da geladeira e deixe descansar por 1 hora para atingir a temperatura ambiente. Logo depois, unte e enfarinhe uma forma de pão ou bolo inglês. Então, aqueça o forno em baixo.

Para você preparar Delicioso Bolo de Abobrinha, vai precisar de:

  • 3 xícaras de abobrinha italiana ralada no ralo grosso (em formato de gota)
  • 1 e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Uma xícara de óleo (usei metade óleo de soja e metade azeite)
  • 10 castanhas do pará picadas grosseiramente
  • Uma colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
  • Enfim, queijo ralado e ervas para decorar o pão

Modo de Preparo Delicioso Bolo de Abobrinha:

  1. Antes de mais nada, retire os ingredientes da geladeira e deixe descansar por 1 hora para atingir a temperatura ambiente. Então, unte e enfarinhe uma forma de pão ou bolo inglês.
  2. Por fim, Aqueça o forno em baixo.
  3. Logo em seguida, rale a abobrinha e pique finamente a castanha do Pará. Então, em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e o bicarbonato.
  4. Então agora, adicione a abobrinha e as castanhas aos ingredientes secos, misture e reserve.
  5. Por fim, na tigela da batedeira, adicione o óleo, o parmesão e os ovos. Usando um batedor de arame, bata em velocidade média até ficar claro e cremoso.
  6. Contudo, adicione a mistura de farinha e abobrinha ao creme recém batido
  7. Em conclusão, com um batedor de gancho, misture rapidamente até formar uma massa homogênea (essa etapa também pode ser feita à mão se preferir).
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