Para quem pediu segue a deliciosa receita de Bolo Pudim de cenoura. Simples e muito gostoso que vai cair muito bem junto com o café da manhã.
Tenho certeza que essa receita vai encantar muito vocês, rápido, fácil e deliciosa, que vai agradar todos os seus convidados.
Ingredientes Bolo Pudim de Cenoura:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 cenouras em pedaços
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Ingredientes Para Calda:
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes do Pudim:
- 2 colheres (sopa) de amido de milho.
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de Preparo Bolo Pudim de Cenoura:
Primeiramente, para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar e a água até formar uma calda dourada. Então espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve.
Agora bata os ingredientes do bolo no liquidificador até homogeneizar e despeje na fôrma sobre a calda.
Do mesmo modo bata os ingredientes do pudim no liquidificador até homogeneizar e despeje com cuidado sobre a massa do bolo.
Então leve ao forno preaquecido em 180º, em banho-maria, por 1 hora ou até assar e dourar. Contudo deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.
Por fim, observar que as massas se invertem enquanto assa e ao desenformar o pudim fica em cima.
Por hoje é isso meus amores, Então compartilhe esta receita com quem você ama. E deixe seu comentário sobre o que achou! Acompanhe também novas receitas e dicas que iremos trazer para você fazer em sua casa para deliciar-se.
“Cozinhar é terapia para alma e alimento para o corpo.”
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