Olá, minhas queridas, eu trouxe para vocês uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca: o Delicioso Pavê de Maracujá. Essa é uma receita fácil e saborosa, que é perfeita para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa em uma festa. Então, se você quer saber como preparar esse doce incrível, vem comigo!
Ingredientes Delicioso Pavê de Maracujá:
Bolo:
- Pacote Bolo Brigadeiro
- 150 ml de leite
- 3 ovos
- 60 g de margarina
Calda Para Umedecer
- 50 g de açúcar
- 100 ml de suco de maracujá
- 50 ml de água
Calda Concentrada de Maracujá
- 400 ml de Suco concentrado de Maracujá
- 200 g de açúcar
Creme Branco:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 gemas
- 500 ml de leite liquido
- 4 colheres de sopa de Farinha de trigo
Merengue:
- 3 claras
- 100 g de açúcar
Modo de Preparo Delicioso Pavê de Maracujá:
- Bolo: Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes do bolo por 5 minutos em velocidade rápida na batedeira. Logo depois, coloque-o no forno a 180ºC por 40 minutos.
- Então agora, vamos preparar a calda para umedecer: é muito fácil, basta misturar todos os ingredientes e adicioná-los em uma embalagem para umedecer.
- Por fim, para a calda concentrada de maracujá, que vai saborear o creme branco, basta adicionar o açúcar e o suco concentrado de maracujá em uma panela, deixar ferver por 10 minutos, desligar e reservar, deixando dentro do freezer enquanto produz o creme branco.
Creme Branco
- Antes de mais nada, basta misturar todos os ingredientes em uma panela, mexer até levantar fervura e engrossar, desligar o fogo e, ainda quente, misturar a calda concentrada de maracujá.
- Em seguida, deixe esfriar.
- Merengue: Agora devemos misturar as claras e o açúcar em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até não sentir mais os grãos de açúcar.
- Em seguida, adicione em uma batedeira e bata até montar.
- Agora é hora de montar o Pavê na taça: Então, comece com uma camada de creme, uma de bolo e umedeça o bolo com a calda.
- Enfim, repita isso até chegar ao topo, finalize com uma camada de bolo e decore com o merengue. Use uma manga de confeitar e um bico 4B para aplicar pitangas sobre o Pavê. Está pronto! Um doce delicioso para você e sua família saborearem.
Aposto que você amou esta receita. Então compartilhe com aquela “pessoinha” que ama, e acompanhe também novas receitas que iremos trazer para você fazer em sua casa.
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