Você está prestes a se encantar com a simplicidade desta incrível receita de Lombo na Cerveja. Em apenas 45 minutos, você terá uma refeição irresistível para aproximadamente 5 porções. Se desejar uma quantidade maior, sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes conforme sua necessidade.
Preparativos Iniciais: Ingredientes Necessários
Antes de começarmos, vamos separar todos os ingredientes que tornarão nosso Lombo na Cerveja uma experiência culinária memorável:
- 1 peça de lombo
- 1 cebola picada
- 300 ml de cerveja pilsen
- 5 dentes de alho
- 2 colheres (de sopa) de suco de limão
- 2 colheres (de sopa) de sal
- 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (de sopa) de azeite
- 1 ramo de alecrim
- 1 colher (de chá) pimenta-do-reino
- Meia colher (de chá) de canela
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
Modo de Preparo do Lombo na Cerveja:
- No mixer, combine cebola, alho, suco de limão e azeite; em seguida, transfira para um recipiente.
- Adicione açúcar, sal, canela, pimenta, louro, alecrim e cerveja; misture bem.
- Coloque o lombo em uma forma e faça furos na carne com uma faca.
- Cubra a peça com a mistura de temperos e deixe marinar por 1 hora.
- Passe manteiga sobre o lombo e cubra com papel-alumínio.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos; retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos.
- Delicie-se com este prato incrível!
Outras Opções Culinárias:
- Bolinho de Mandioca
- Salada de Palmito
- Yakisoba de Camarão
- Penne ao Molho Branco
- Espaguete à Carbonara
Se esta receita de Lombo na Cerveja conquistou seu paladar, não hesite em compartilhar com sua rede de amigos. Afinal, boas experiências gastronômicas merecem ser divididas!
Não se esqueça de explorar nossas diversas categorias com receitas incríveis. Temos certeza de que encontrará outras delícias para preparar em sua casa!
Padrões de Medidas Culinárias:
Todas as nossas receitas seguem as medidas padrão de culinária, garantindo resultados perfeitos. Por exemplo:
- Açúcar:
- 1 Xícara de chá: 180 g
- Uma Colher de sopa: 12 g
- 1 Colher de chá: 4 g
- Farinha de Trigo:
- 1 Xícara de chá: 120 g
- Uma Colher de sopa: 7,5 g
- 1 Colher de chá: 2,5 g
- Arroz:
- Uma Xícara de chá: 200 g
- Líquido (água, óleo…):
- 1 Xícara de chá: 240 ml
- Uma Colher de sopa: 15 ml
- 1 Colher de chá: 5 ml
- Manteiga:
- Uma Xícara de chá: 200 g
- 1 Colher de sopa: 12 g
- Uma Colher de chá: 4 g
Avalie a Receita:
Não se esqueça de avaliar esta receita abaixo. Seu feedback é crucial para aprimorarmos continuamente o nosso blog. Bon appétit!
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