Hoje trouxemos mais uma receita de Enroladinho de Presunto e Queijo. Fácil e rápido de fazer para vocês deliciar-se em casa com aquelas pessoas que você ama.
Essa é uma receita simples e fácil que tem ingredientes bastante econômicos.
Ingredientes Enroladinho de Presunto e Queijo:
- 3 Ovos
- 250g de Presunto Fatiado
- 1 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha de Rosca
- 250g Queijo Muçarela Fatiado
- Orégano a Gosto
- Uma Pitada de Pimenta Moída Branca
- 1 Pitada de Curry
- Uma Pitada de Sal
- Duas Xícara (Chá de 240ml) de Farinha de Trigo
- Óleo para Fritar
Modo de Preparo Enroladinho de Presunto e Queijo:
Em primeiro lugar, Pegue duas fatias de presunto e coloque uma em cima da outra, fazendo o mesmo com o queijo mussarela.
Logo depois, Corte uma pequena fatia de mussarela com uma faca. Por fim, acrescente orégano a gosto ou qualquer outro tempero de sua preferência.
Então, enrole, deixando um formato de canudo. Faça este processo com o recheio restante. Leve os enroladinhos para o congelador e deixe por 40 minutos, quase congelando.
Logo depois, coloque os ovos em uma tigela, tempere com pimenta, tempero de curry e sal e misture bem até homogeneizar.
Em outra tigela, adicione a farinha de rosca. Por fim, em outra tigela, adicione a farinha de trigo.
Para empanar os enroladinhos, passe primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo, passe novamente na farinha de trigo, no ovo novamente e para finalizar na farinha de rosca. Repita o processo com o restante.
Enfim, coloque o óleo em uma panela e frite os rolinhos em óleo bem quente. Escorra e Sirva-se
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