Escondidinho de Batata com Carne Moída de dar água na boca

Escondidinho de Batata com Carne Moída

Como fazer Escondidinho de Batata com Carne Moída, confira o passo a passo abaixo e se surpreenda com essa delícia, apesar de fácil é realmente uma delícia e as crianças vão amar de paixão. E eu recomendo que todos vocês façam essa receita em suas casas, então veja como vai ser um grande sucesso.

Então para fazer essa receita vamos precisar de batata, carne moída, cebola, requeijão, manteiga e mais. E no fim da preparação dessa receita vamos levar ao forno preaquecido, retirar quando estiver douradinho e servir em seguida. Veja abaixo como fazer essa maravilhosa receita.

Ingredientes Escondidinho de Batata com Carne Moída:

  • 200 g de queijo muçarela
  • 1 fio de azeite
  • 2 kg de batata
  • 500 g de carne moída
  • Uma cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal, orégano, cheiro verde e temperinhos a gosto
  • 100 ml de leite
  • Duas colheres de sopa de requeijão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Por fim, Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo Escondidinho de Batata com Carne Moída:

  1. Antes de mais nada, descasque as batatas, corte-as ao meio, adicione água e sal e cozinhe-as, depois de cozidas, passe-as pelo espremedor, colocar o leite, a manteiga e o requeijão. Então, misture bem, até ficar um puré, e reserve.
  2. Logo depois, coloque na panela o azeite, a cebola, o alho e a carne picada, tempere com sal. Os temperinhos deixar refogar sem secar muito, acrescentando o cheiro verde.
  3. Por fim, coloque metade do purê de batata, carne moída, queijo muçarela e o restante do purê de batata em uma forma. Então, finalize com queijo parmesão ralado.
  4. Em conclusão, leve ao forno pré-aquecido e retire quando dourar.

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