A gente separou para você uma receita maravilhosa de Escondidinho de Carne Seca com Mandioca, faz um sucesso arrasador por onde passa, acompanhe com a gente que você vai aprender a fazer essa receita maravilhosa. É uma daquelas receitas práticas e bem fáceis de fazer. O preparo leva pouco minutinhos.
Ingredientes Escondidinho de Carne Seca com Mandioca:
- 1kg de mandioca cozida
- 2 colheres de sopa de margarina
- Uma lata de creme de leite (com soro)
- queijo parmesão ralado (para gratinar)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 500g de carne seca (dessalgada, cozida e desfiada)
- Uma cebola média picada
- 4 dentes de alho amassados
- Dois tomates sem casca picados
- Por fim, azeite (para refogar)
Modo de Preparo Escondidinho de Carne Seca com Mandioca:
- Antes de mais nada, usando uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Então agora, adicione a carne e refogue. Logo depois, adicione os tomates e tempere com sal e pimenta. Reserve,
- Contudo, bata a tapioca cozida, adicione a margarina e o sal e misture. Então, acrescente o creme.
- Unte uma assadeira que possa ir ao forno com azeite.
- Enfim, espalhe uma camada de purê de mandioca e, em seguida, cubra com o recheio de carne seca.
- Além disso, com outra camada de purê de tapioca e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Em conclusão, asse em forno pré-aquecido até dourar, remova do forno e sirva em seguida.
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